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上周，哥哥从美国回来了，他瘦了许多，妈妈看见又高又瘦的哥哥心痛极了。为了以后能让哥哥在国外也能吃到香喷喷的中餐，妈妈拿定主意，开始教哥哥学做菜。
今天晚上妈妈要教哥哥做一道美味佳肴——土豆烧肉。这也是我最喜欢的一道菜，妈妈做的非常香，但是我还没有尝过哥哥做的呢。相信哥哥不会让我失望的。我今天晚上要痛痛快快的吃一顿。
我看见妈妈先让哥哥把肉洗干净，然后切成小块，用酱油和姜丝腌一会儿，妈妈说这样做会更入味。。。。。过了一会儿，房间里香气扑鼻，我忍不住跑进厨房，哇!让人垂涎三尺的土豆烧肉做好了，我迫不及待的坐在餐桌旁，准备享用哥哥做的美味佳肴。哥哥问我：“好吃吗?”我笑着连连点头：这是我吃过的最好的菜。