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学做蒜苗炒香熏肉

时间:2012-03-17作者:来源:

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  今天是三八妇女节,老师布置了一项特殊的作业,帮妈妈做一件力所能及的事,我想借此机会,跟妈妈学做蒜苗炒香熏肉。

  回到家,我把这件事告诉了妈妈,妈妈爽快地答应了,我丢下书包,向厨房奔去。首先,我要洗好蒜,我学着妈妈的样子,先放好水,再把蒜放到水中,再把它搓干净,我把手放到了水中,不由地尖叫了一声,这水太冷了,当我搓好时,双手早己变的通红,还好,妈妈把辣椒已经切好了,我又不停的抱怨:‘‘这水怎么冷。’’开始切肉了,我把刀拿着,费了九牛二虎之力才把肉切下了一半,最后,我用两只手按住刀,才把一块肉切下来,没办法,我好把刀交给了妈妈,肉终于切好了,可以炒了,我把油倒了下去,等它烧开,我又把肉丶葱和辣椒倒进了锅,然后又翻炒了一会,然后放上盐,又翻炒了一会,再放上味精,再翻炒了一会,就出锅了。

  今天吃着自己做的菜,感觉特别香,同时我才知道,妈妈做菜是那么辛苦。

  

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