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今天，因为天气实在是太热了，所以我决定要用小苏打和水做一杯苏打水。
首先，我拿了一小包小苏打来，然后，我又用杯子接了一杯水，放在小苏打的左边，最左边还有瓶开盖的可乐，那瓶可乐是老妈用来做东西的，我可不敢动呀！接着，拿小匙舀了一勺小苏打，嗯……小心……最后一步……哎哟！什么东西绊我？“哇！”我差点儿叫出声来，小苏打竟然掉到了可乐瓶里！咦？可乐瓶怎么在“咕噜”地“叫”？？正在这时，可乐瓶里的可乐突然“扑——砰！”地发出一声巨响，随着这声巨响，泡沫和可乐一齐冲上了天花板，溅向四周，来了个“火山爆发”。第一次“爆发”之后，剩在可乐瓶里的可乐也耐不住了，“噼哩啪啦”地在可乐“炸”。不一会儿，可乐瓶竟然被“炸”翻了。可乐也从瓶里流了出来，爆出许多可乐“星子”。我可耐不住这一“攻击”，连忙跑到墙后面躲了起来。过了了好一大会儿，“火山”才停止了“爆发”。
哇！太牛了！但怎么会这样呢？我做事是一定得寻根问底的！我上网查了一些资料，终于知道，这原来是二氧化碳搞的鬼。小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠溶于水时，就会产生二氧化碳。当小苏打落入可乐里时，就会和可乐里的二氧化碳一块冒出，形成了类似“火山爆发”的奇观。