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两年前的那一天，至今让我记忆深刻，那份早餐更让我难忘!
那是一个星期六，爸爸出差不在家，我早上起床，肚子饿得咕咕直叫。妈妈生病了，不能叫她为我准备早餐，我突然有了要做回大人，为妈妈准备早餐的愿望。
早餐该吃什么好呢?去早餐店打包两碗面?不行，太不营养了;喝粥吗?也不行，花费时间太长……思来想去，我终于有了个大胆的决定，何不尝试着自己煮面?反正以前看见妈妈煮过，再简单不过了，今天不是正好可以让我一展身手吗?
说干就干，我先学妈妈的样子在锅中装满水，把它放到电磁炉上，接着我拿出觉得足够量的面条，打开冰箱抓过两颗鸡蛋，捏来一根葱，所有要准备的材料都在我手忙脚乱中准备好了，此时锅中的水也已经冒泡了，我知道这就是给我可以下面条的信号了，我冲过去，两手捧起大份量的面条，远远地朝锅中扔去，面条在锅中不断泛起的白泡溢出了锅，我这才想起要用筷子来搅，可是什么时候能捞起来呢，我想煮久点总不会错吧，等我觉得时间足够久时，却发现面软得都快捞不上来了!又是一番折腾，软绵绵的面条才终于装进了两个碗中，但我又发现葱还没洗呢，鸡蛋还没炒呢。等我洗完葱，更大的难题出来了，炒蛋得用油炒，当我把油倒进炒锅中时，那小油点似乎偏要与我作对，直往我的身上扑，有的跳到我的脸上，有的跑到我的手上，这时的我也顾不得疼痛了，一心只想着要把早餐做成，真是功夫不负有心人，鸡蛋在我的顽强努力下，终于似煤炭一般，黑乎乎地装进了面碗中。我擦了擦汗，洒上切好的葱花准备端给妈妈时，才记起面条的调料都还没放呢……
看着桌上的所谓鸡蛋面，我有点沮丧，可是却看见妈妈吃得津津有味，我也赶忙吃起来，却发现那是我吃过的最难吃的面，那一刻，我终于体会到了父母的辛苦和他们对我无私的爱，我也狼吞虎咽地吃了起来。
那天早餐的味道留在了我的心底，它让我从此能好好珍惜父母给我准备的每次的早餐，那滋味值得我们去好好品尝!
古田县第二小学 六年级 卢峥昱 指导教师：林郁芳